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    經典案例

    西安人的面包/生日蛋糕消費觀(2)

    點擊次數:762 發布時間:2020-07-26 16:02:26
    西安人的面包/生日蛋糕消費觀(2)
    描述

    為了準確把握西安烘焙市場的發展動態,我們開展了2020年西安烘焙市場消費者調研,本頁主要研究西安市民烘焙產品消費習慣。

     

    研究發現1:面包和蛋糕是消費者最常消費的烘焙產品品類

    研究發現2:水果味最受歡迎,代餐是主要消費方式

    研究發現3:低脂低糖、不使用反式脂肪等健康屬性受關注

    研究發現4:造型偏好清新個性,門店是主要新品獲知渠道

    研究發現5:住所附近的品牌實體門店是主要購買渠道

    研究發現6:每月購買2次、單次消費31-100元是主流消費習慣

    研究發現7:搭配果汁飲料奶茶咖啡,打包帶走是主流消費方式

    研究發現8:獲知渠道更偏向店面及移動互聯網等形式

    研究發現9:網紅產品有市場潛力,店面體驗課程受歡迎

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