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    經典案例

    快消品品牌競爭研究案例:西安米旗市場競爭環境的研究

    點擊次數:1157 發布時間:2017-11-09 15:45:07
    快消品品牌競爭研究案例:西安米旗市場競爭環境的研究
    描述

    客戶簡介:

    西安米旗食品有限公司1994年創建。是一家以生產月餅、蛋糕、面包、中西式糕點、鹵制品為主的全國連鎖食品企業。從創立至今,米旗始終堅持以產品品質為前提的經營理念,不斷致力于產品創新和對市場的準確把握,持續保持行業先鋒地位。

    調研背景及需求

    米旗處于西安烘焙行業的主導地位,但近幾年新品的進入及老品牌的創新改良,帶來了西安烘焙市場的激烈競爭態勢,所以除了了解自身忠實用戶的特征之外,更重要的是了解導致游離或流失客戶的真正原因是什么?用戶忠實競品的原因是什么?未來如何增強行業競爭力?如何拉近與客戶們的距離以產生消費?

    1. 米旗在西安烘焙行業中所處的位置如何?

    2. 與米旗目前或未來可形成競爭的品牌是什么?

    3. 米旗及競品的各自客群特征是什么?各自購買習慣是什么?

    4. 米旗的優勢/劣勢/機會/威脅是什么?競品的優勢/劣勢是什么?

    5. 米旗的忠實用戶及游離用戶的特征差異是什么?游離的原因是什么?

    6. 競品的忠實用戶的特征是什么?忠實的原因是什么?

    7. 消費者對烘焙行業的新的觀念/理念是什么?(為后期的產品或經營調整提供有價值的參考)

    蘭德趨勢采用定量與定性相結合的方式,定性主要采取忠實及游離客戶的小組座談、重點店面的店長邀約面訪、競品的實地考察,定量主要采取目標客群的攔截訪問、米旗會員客戶的電訪訪談。

    調研結果及運用:

    最終將多方數據結果應用到后期的產品設計、宣傳推廣、游離及流失客戶的再次營銷等方向。

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